Le « Salted Bread », la nouvelle tendance culinaire qui fait fureur à Paris

Le « salted bread », aussi appelé « shio pan » en japonais ou « sogeum-ppang » en coréen, est le nouveau phénomène gourmand qui séduit les réseaux sociaux comme TikTok et Instagram. Ce petit pain doré, parsemé de gros sel, cache un cœur moelleux et un trou généreusement beurré. Il est devenu si populaire que des adresses parisiennes comme « Salted Boy » lui sont entièrement dédiées.