El café de Agaete: un tesoro canario que mira al futuro entre retos y tradición
Agaete coffee, a unique Canarian treasure, faces challenges like climate and generational change, aiming for a sustainable future through quality and tourism.
El café de Agaete, un producto único de las Islas Canarias y muy especial en Europa, se enfrenta a importantes desafíos. Entre ellos destacan el 'relevo generacional' (la necesidad de que los jóvenes continúen el trabajo de los mayores), la 'dependencia climática' (cómo el clima afecta la producción) y la 'comercialización' (cómo vender el producto de la mejor manera). Este café se cultiva con gra
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