La dieta como clave para la aceptación de trasplantes: un avance murciano

Los trasplantes de órganos han avanzado muchísimo, viviendo una "edad de oro". Sin embargo, un gran desafío siempre ha sido el rechazo del órgano por parte del sistema inmune del paciente, que lo ve como algo extraño. Para evitar esto, los pacientes deben tomar medicamentos inmunosupresores muy potentes durante toda su vida, lo que a menudo causa graves efectos secundarios en el hígado, riñones o